Sinds de herfst van 2017 hebben wij wijn aangeboden van de oude en zeldzame Auxerrois, een natuurlijke kruising tussen Pinot en Pinot. Het herinnert een beetje aan Weissburgunder, maar heeft een rijkere boeket, minder zuur en fruitig.
Vier jaar wachten hebben afbetaald …
De volgende wijnen zijn te vinden in onze wijnkaart
Riesling
Main druivensoort. Droog, feinherb,lieflijk, edel zoet.
In de proeverij “Wijnen van alle soorten 2019”, georganiseerd door het tijdschrift selection – Das Genussmagazin 4 van onze wijnen werden bekroond.
Auxerrois
Droog.
Kerner
Feinherb of met rusten zoete.
Dornfelder rode wijn
Droog of feinherb.
Dornfelder rosé
Feinherb.
Blauwe Spätburgunder (Pinot Noir)
Droog.
Blauwe Spätburgunder rosè
Feinherb.
Blanc de noir
Droog.