• Alles is hier over wijn

  • … van de Wingert naar de fles

  • Natuurvriendelijke wijnbouw

  • Trittenheim aan de Moezel

  • Trittenheim: Zelfs ‘s nachts een ervaring.

Ranken & Wijn

Vakantie en wijn

Ons wijn assortiment


Van harte welkom bij Weingut Wolfgang Bollig

Bij ons familiebedrijf draait het allemaal om wijn en wordt de grootste waarde gehecht aan kwaliteit. We staan hiervoor garant door een goed beheer van onze wijngaarden met aandacht voor de natuur, een selectieve oogst van de druiven, een zachte verwerking van de geoogste druiven en zorgvuldige behandeling in de kelder. Al de door ons aangeboden wijnen komen uit onze eigen aanplantingen en worden in eigen huis verwerkt en gebotteld (De typisch Duitse term hiervoor is “Erzeugerabfüllung” of vrij vertaald “domeinbotteling” of botteling op het domein zelf).

Onze kwaliteit is uw genoegen! Niets is toch beter dan dit genoegen zelf eens ter plaatse te kunnen komen ervaren. Plan daarom gerust ook meteen een overnachting bij ons! Wie weet wat er u dan te wachten staat …

Wie heeft er nog niet van de wijnbergen Trittenheimer Apotheke of Altärchen gehoord? Op de steile en eeuwenoude Devoonleisteenbodem van de Apotheke bloeit de veeleisende witte wijnrank, de Riesling. Steile hellingen hebben intens zonlicht en als een spiegel weerkaatst de Moezel de zonnestralen. De wijnsoorten uit deze gebieden behoren internationaal tot de topwijnen en wijnkenners zijn er dan ook vol van.

‘Wingert’ = Dialektwoord gebruikt aan de Moezel voor wijngaard.

Wereldberoemde

Weingut Wolfgang Bollig TrittenheimTrittenheim heeft twee wereldberoemde wijngaard-bergen: Trittenheimer Altärchen, op het door de Moezel omringde schiereiland en Trittenheimer Apotheke, aan de overkant van de Moezel, met zijn leisteenbodem en steile, zelfs tot de allersteilste, hellingen.

Onze huidige wijnprijslijst kan u hier aanvragen.